Verpackungseinheit: 1 kg
Die Katterbacher Gerste wurde ab 1905 in unserer Nachbarortschaft Katterbach gezüchtet.
Nach dem Anbauhöhepunk in den Nachkriegsjahren, überlebte sie nur in der bayrischen Genbank und wurde 2018 durch Zufall von uns entdeckt.
Wir begannen mit einer Hand voll Körner und vermehrten diese über die Jahre.
Nun können wir Ihnen dies Historische Gerst als hervorragende Brau- und Keimgerste anbieten.
Getreu dem Leitspruch "Sorten erhalten, durch verzehren"!
